什么糖類變旋現(xiàn)象?
什么糖類變旋現(xiàn)象?
化學(xué)人氣：398 ℃時間：2020-06-15 01:12:39
優(yōu)質(zhì)解答
糖類變旋現(xiàn)象：糖類物質(zhì)旋光度的大小因測定時所用溶液的濃度、盛液管的長度、溫度、光波的波長以及溶劑的性質(zhì)等而改變.
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