因為表面張力的原因,水滴呈近似球形.液體與氣體相接觸時,會形成一個表面層,在這個表面層內(nèi)存在著的相互吸引力就是表面張力,它能使液面自動收縮.表面張力是由液體分子間很大的內(nèi)聚力引起的.
不光液體與氣體之間的表面層,液體與固體器壁之間也存在著“表面層”,這一液體薄層通常叫做附著層,它也一樣存在著表面張力.這一表面張力決定了液體和固體接觸時,會出現(xiàn)兩種現(xiàn)象：不浸潤和浸潤現(xiàn)象.水滴在荷葉上滾來滾去屬于不浸潤現(xiàn)象.如果是水珠滴在紙上,被紙吸收,則屬于浸潤現(xiàn)象.