嶺外習(xí)俗喜歡殺牛,海南更甚.有客人從高化運(yùn)牛過(guò)海,每一百頭裝一船,遇到大風(fēng),航行不順,牛渴死餓死擠壓而死的無(wú)數(shù).牛上到船上,都哭泣流淚.等到到了海南,耕地的農(nóng)夫與屠戶(hù)常常與牛為伴（牛常常賣(mài)給農(nóng)夫和屠夫）.人病了不吃藥,卻殺牛來(lái)禱告,富有的人能殺十幾頭牛.死了的人就不再說(shuō)了,幸運(yùn)不死的,就歸功于巫師.把巫師當(dāng)做醫(yī)生,把牛當(dāng)做藥.有時(shí)候有喝藥的人,巫師就說(shuō)：神仙生氣了,你的病不能再治好.親戚都不讓他喝藥,不讓醫(yī)生進(jìn)門(mén),人、牛都死了才結(jié)束.那里產(chǎn)沈水香,人們用牛從黎人那里換取沈水香.黎人得到牛,都用來(lái)祭鬼,牛沒(méi)有能逃脫的.中國(guó)人用沈水香供佛,向上天求福；這都是燒牛肉的行為,能得到什么福呢,悲哀阿!我不能救牛（讓這種行為停止）,就給柳子厚寫(xiě)來(lái)送給瓊州的僧人道赟,好讓他告訴有良知的鄉(xiāng)人,或許會(huì)為牛的減少而悲哀?庚辰三月十五日寫(xiě)