把加了干酵母的面團(tuán)放入冰箱中,它會發(fā)酵嗎?
把加了干酵母的面團(tuán)放入冰箱中,它會發(fā)酵嗎?
其他人氣：767 ℃時間：2019-12-29 00:35:39
優(yōu)質(zhì)解答
會,但是很慢.有的人早餐做發(fā)面餅之類的,還特意在頭一天晚上把面和好放進(jìn)冰箱,第二天早點(diǎn)起來把面拿出來接著醒發(fā),做出的成品效果很不錯呢.
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