巴氏消毒法只能殺滅活菌,不能殺滅芽孢,如果溫度較高,芽孢繁殖,則牛奶腐敗.
高溫瞬時(shí)消毒將芽孢也一并殺滅,所以保存時(shí)間較長(zhǎng).
但是,二者都應(yīng)密封低溫保存,以延緩細(xì)菌的繁殖.
在低溫下,巴氏消毒法消毒的牛奶可以保存兩周左右.
巴氏消毒法消毒的牛奶為何只能保存幾天,而高溫消毒卻能保存幾個(gè)月
巴氏消毒法消毒的牛奶為何只能保存幾天,而高溫消毒卻能保存幾個(gè)月
其他人氣：423 ℃時(shí)間：2020-05-08 18:34:08
優(yōu)質(zhì)解答
我來回答
類似推薦
- 高溫殺菌就是巴氏消毒法嗎?
- 巴氏消毒法到底是快速低溫消毒還是快速高溫消毒?
- 把一根高是10dm圓柱形木材沿著底面直徑對(duì)半鋸開,表面積增加了80平方分米,求這根圓柱形木材的表面積.
- 郭伋字細(xì)侯茂陵人為并州守素結(jié)恩德有關(guān)這個(gè)短文的答案
- she looked ———when she heard the ___news.A surprised;surprising B surprising;surprised
- 一加七分之五等于多少?
- ①f(x)=2sin^2x+sinx-2的值域； ②f(x)=sinx/(2+sinx)的值域.
- 白熊生活在什么地方
- "Living Chinese" 怎么翻譯?
- 某車間要鍛造直徑為40毫米,高為45毫米的圓柱形零件毛坯,需截取直徑30毫米的圓鋼多長(zhǎng)?
- 為什么同周期的元素從左到右的原子半徑大小逐漸減小?
- 一根木頭重1600N,體積為0.2立方米,橋浮在水面上,g取10N/kg,求木頭受到的浮力
猜你喜歡
- 1I just need a person who will never give up my
- 2They heard the strang noise again.They heard________strang noise 同義句轉(zhuǎn)換
- 3生成等質(zhì)量氫氣,需四種金屬M(fèi)g Al Zn Fe的質(zhì)量由少至多怎么排列?
- 4在潮濕的天氣,當(dāng)打開電冰箱門時(shí)有“白氣”冒出,這是為什么
- 5英語中有哪些in開頭的短語
- 6如圖所示電路開關(guān)S閉合后燈L不發(fā)光,用電測(cè)筆測(cè)試電燈兩接線處和插座兩孔均能使測(cè)電筆發(fā)光,經(jīng)檢查,保險(xiǎn)絲未斷,開關(guān)完好
- 72個(gè)點(diǎn)心和1杯飲料一共26元,一個(gè)點(diǎn)心和3杯飲料一共18元.1個(gè)點(diǎn)心和1杯飲料各是多少元?
- 8一篇名著的讀后感.
- 9已知a與b是非零向量,且(a+b)⊥(a-b),(a+2b)⊥(2a-b),求:3a+4b與2a+b的夾角.
- 10物體從傾角37°由靜止開始下滑它滑到底端的速率等于它從頂端自由下落到地面時(shí)速率的4/5
- 11塑料瓶底的三位數(shù)字是什么意思,不是三角形里的數(shù)字,是另外的.
- 12拗怎么讀