鹵水點豆腐,一物降一物.這句話是什么意思啊?!
鹵水點豆腐,一物降一物.這句話是什么意思啊?!
其他人氣：322 ℃時間：2020-07-13 04:52:23
優(yōu)質(zhì)解答
要知道“鹵水點豆腐,一物降一物”的含義就要知道鹵水點豆腐的原理,其實,就是相克的意思. “鹵水點豆腐”的意思就是把黃豆浸在水里,泡脹變軟后,磨成豆?jié){,再濾去豆渣,煮開.這時候,黃豆里的蛋白質(zhì)團(tuán)粒被水簇?fù)碇煌５?..
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