不錯(cuò),蒸發(fā)的速度比沸騰快,它們都是液態(tài)水的汽化現(xiàn)象.
不同點(diǎn)：蒸發(fā)：只發(fā)生在液體表面,汽化過(guò)程較緩慢,現(xiàn)象不明顯.
沸騰：同時(shí)發(fā)生在液體表面和內(nèi)部,汽化過(guò)程劇烈,現(xiàn)象極明顯.
比如燒開(kāi)水水沸騰時(shí),可以看到容器底有大氣泡在冒,那就是底部水劇烈汽化產(chǎn)生的水蒸氣氣泡.
（注意：你在容器外看到的“白氣”并不是水蒸氣,水蒸氣是看不到的.那是水蒸氣到空氣中溫度下降而重新液化形成的水霧.）
我覺(jué)得我應(yīng)該沒(méi)錯(cuò) 你想想 蒸發(fā)在任何情況下都發(fā)生著 而沸騰呢?需要加熱啊!有些人說(shuō)蒸發(fā)速度比沸騰慢 那是他們理解錯(cuò)了 正確的說(shuō)法是:蒸發(fā)程度比沸騰劇烈!而不是速度快!