油脂是有機(jī)高分子化合物么?如何判斷是不是有機(jī)高分子化合物呢?
油脂是有機(jī)高分子化合物么?如何判斷是不是有機(jī)高分子化合物呢?
化學(xué)人氣：955 ℃時(shí)間：2020-04-21 19:30:49
優(yōu)質(zhì)解答
油脂是高級(jí)脂肪酸的甘油酯,不是高分子化合物,高分子化合物分子量更大（至少＞1000,常見(jiàn)的一般在5000以上）,有重復(fù)的單體機(jī)構(gòu).
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