麥芽糖是單糖還是多糖?它是還原性糖么?
麥芽糖是單糖還是多糖?它是還原性糖么?
生物人氣：957 ℃時間：2020-05-14 11:16:34
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麥芽糖是二糖,由2分子葡萄糖組成,是還原糖,能發(fā)生紅色反應和銀鏡反應
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