設(shè)這個蛋白質(zhì)由X個氨基酸組成.
則這個蛋白質(zhì)形成時脫去水為：X-2個.脫去水的質(zhì)量為：（X-2）*18,
X個氨基酸的質(zhì)量為：120X,
120X-（X-2）*18=10338,
推出：X=101.
答案：這個蛋白質(zhì)是由101個氨基酸形成的.
在腐乳的制作過程中,毛霉等微生物能夠?qū)⒍垢煞种械牡鞍踪|(zhì)分解為氨基酸,
在腐乳的制作過程中,毛霉等微生物能夠?qū)⒍垢煞种械牡鞍踪|(zhì)分解為氨基酸,
有一個由兩條多肽鏈組成的蛋白質(zhì)的分子量為10338,假設(shè)氨基酸的平均分子量為120,則這個蛋白質(zhì)是由多少個氨基酸形成的?
有一個由兩條多肽鏈組成的蛋白質(zhì)的分子量為10338,假設(shè)氨基酸的平均分子量為120,則這個蛋白質(zhì)是由多少個氨基酸形成的?
生物人氣：370 ℃時間：2020-02-04 05:36:57
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