我國從1994年開始強制食鹽加碘、即在食鹽中加入碘酸鉀
我國從1994年開始強制食鹽加碘,即在食鹽中加入碘酸鉀(KIO3),以防治碘缺乏病的發(fā)生,今年將適當下調現行食鹽加碘量.各地將根據本地區(qū)實際情況作相應調整.深圳已率先作出調整,由原來每千克食鹽含碘40mg下調至25mg.(1)碘酸鉀中碘元素、鉀元素、氧元素的質量比為                    ；它受熱易分解,烹飪時,添加加碘食鹽應注意                  .(2)碘酸鉀中碘元素的質量分數為                  ；(保留至0.1％或用分數表示) (3)請為我市某企業(yè)計算：售往深圳的加碘食鹽每袋(500g)應比調整前少加碘酸鉀多少毫克.