1. 溶脹 1g殼聚糖置于三口或者四口燒瓶加入10ml異丙醇 水浴室溫下堿化1-2小時(shí)
2.堿化 向溶液中加入5ml 50%的氫氧化鈉（室溫下溶解不完全,需要在熱水中 五六十度吧）,分5等份,20min'加完后,40或者45度下堿化2小時(shí)（最好加上回流裝置）
3.羧甲基化 稱取3g一氯乙酸溶于約5ml異丙醇溶液中,分?jǐn)?shù)次加入,30min加完.60度下水浴加熱反應(yīng)4h
4.反應(yīng)終止,調(diào)pH=7左右,除去異丙醇,加入約50ml蒸餾水充分溶解,離心,去上清液,用無水乙醇沉淀,抽濾,用無水乙醇洗滌2-3次
基本上就得出來了 不過這不是特別純的還需要精制,我的實(shí)驗(yàn)沒那么高的要求沒有精制做出來的紅外譜圖還不錯(cuò)