用乙醇溶解NaOH和油脂,使其充分接觸,使皂化反應(yīng)更快,更充分.(乙醇不是反應(yīng)物,只是溶劑)
加NaOH是為了保證反應(yīng)體系是水溶液,在水溶液中電導(dǎo)法才是可能實(shí)現(xiàn)的,OH-的電導(dǎo)率才明顯高于其他離子,才能排除其他離子的干擾.
皂化反應(yīng)加NaOH和乙醇目的是什么?
皂化反應(yīng)加NaOH和乙醇目的是什么?
化學(xué)人氣：870 ℃時(shí)間：2020-05-06 15:05:42
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