固醇：也就是甾醇.以游離狀態(tài)或脂肪酸酯廣泛存在于動(dòng)植物體中.環(huán)戊烷并全氫化菲的醇類,分子中含有四個(gè)碳環(huán),其中三個(gè)是六碳環(huán),但沒有芳香族的特征.如膽甾醇是重要的動(dòng)物甾醇,麥角甾醇是最重要的植物甾醇.
大分子：含有幾百個(gè)或幾千個(gè)原子的巨大分子.大都含有比較少數(shù)的元素,二種、三種至約十種.膠體粒子常稱作大分子.
從在醇和大分子的定義看,固醇不是大分子.