羥基,又稱氫氧基.是由一個(gè)氧原子和一個(gè)氫原子相連組成的一價(jià)原子團(tuán),結(jié)構(gòu)式為 C-OH
羧基,是有機(jī)化學(xué)中的基本酸基,所有的有機(jī)酸都可以叫羧酸,由一個(gè)碳原子、兩個(gè)氧原子和一個(gè)氫原子組成,化學(xué)式-COOH.如醋酸（CH3COOH）、檸檬酸都含有羧基,這些羧基與烴基直接連接的化合物,叫作羧酸.
羰基中的一個(gè)價(jià)鍵跟氫原子相連而組成的一價(jià)原子團(tuán),叫做醛基.醛、糖醛、葡萄糖等分子中都含有醛基.醛類分子中的醛基性質(zhì)活潑,容易發(fā)生縮合、親核加成反應(yīng).醛基能還原成羥甲基（—CH2OH）或氧化成羧基（—COOH）.