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已知20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是a,現(xiàn)有某蛋白質(zhì)分子由n條多肽鏈組成,相對分子質(zhì)量為b,求此蛋白質(zhì)分子中的肽鍵數(shù)( ) A.b?18na?18 B.b?ana?18 C.b?18na?18-1 D.b?ma
已知20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是a,現(xiàn)有某蛋白質(zhì)分子由n條多肽鏈組成,相對分子質(zhì)量為b,求此蛋白質(zhì)分子中的肽鍵數(shù)( ?。?br/>A.
b?18n
a?18
B.
b?an
a?18
C.
b?18n
a?18
-1
D.
b?m
a
化學(xué)
人氣:626 ℃
時間:2020-01-30 18:46:53
優(yōu)質(zhì)解答
根據(jù)肽鍵數(shù)=脫水?dāng)?shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=氨基酸數(shù)-n和蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量=氨基酸平均相對分子質(zhì)量×氨基酸數(shù)量-失去水分子數(shù)×水的相對分子質(zhì)量.
設(shè)氨基酸數(shù)為m,則有b=ma-18(m-n),解得m=
b?18n
a?18
,由此可得肽鍵數(shù)=m-n=
b?18n
a?18
-n=
b?an
a?18
.
故選:B.
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