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  • 軟脂酸和硬脂酸的結(jié)構(gòu)式分別是什么?

    軟脂酸和硬脂酸的結(jié)構(gòu)式分別是什么?
    化學(xué)人氣:664 ℃時(shí)間:2020-03-24 09:07:12
    優(yōu)質(zhì)解答
    結(jié)構(gòu)式輸入比較復(fù)雜,告訴你結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可以嗎?
    軟脂酸:CH3(CH2)14 COOH 即C15H31COOH 十六酸
    硬脂酸:CH3(CH2)16 COOH 即C17H35COOH 十八酸
    常溫下都呈固態(tài).是兩種最常見的飽和高級(jí)脂肪酸.
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