用鍋燒水時當水沸騰后用蓋子把鍋蓋住會發(fā)現(xiàn)已沸騰的水平靜幾秒鐘再重新沸騰為什么
用鍋燒水時當水沸騰后用蓋子把鍋蓋住會發(fā)現(xiàn)已沸騰的水平靜幾秒鐘再重新沸騰為什么
物理人氣：120 ℃時間：2019-12-10 05:35:12
優(yōu)質(zhì)解答
主要原因：蓋上鍋蓋后鍋體形成了一個體積一定的密封體系.由于水蒸氣的產(chǎn)生使得體系壓強增大,即水面上方壓強增大.因此水的沸點會略微升高導致水不沸騰.【注意此時水溫沒變不要混淆概念】.而幾秒鐘過后水溫達到了新的...
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