目前國內(nèi)最廣泛應用的繁育計劃是A×(B×C),A是終端公豬,B是母系父本,C是母系母本,其中A多為杜洛克,B多為長白豬,C多為大白豬.在許多情況下,BC也可以互換.目前在中國有超過500家種豬場可以提供杜洛克,大白豬和長白豬,在其他國家也是如此,這些種豬場可以提供純種或二元雜交母豬,其基因質量和健康狀況各不一樣.許多學者稱之為純種體系或稱相應的商品豬為三元豬,三元豬也稱“杜長大”.
當前,養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展中存在的出欄率低、胴體重低、瘦肉率低、豬與糧食比價不合理,嚴重制約著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;图s化的發(fā)展.我國地方豬種的特點是繁殖力和抗逆性強,肉質較好,性情溫馴,能大量利用青粗飼料.但生長緩慢,屠宰率偏低,瘦肉率少.而三元雜種豬具有生長快、飼料利用率高、瘦肉率高、經(jīng)濟效益明顯等特點,適宜大力推廣.
三元豬有內(nèi)三元豬和外三元豬.內(nèi)三元雜種豬主要是以我國地方品種豬為母本,與引進的國外肉用型品種豬為父本的雜交一代豬作母本,再與引進的國外肉用型品種豬作終端父本雜交而產(chǎn)生.外三元全部選用外來品種雜交而成.
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