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  • 蘑菇為什么要焯水

    蘑菇為什么要焯水
    其他人氣:187 ℃時間:2020-04-16 05:35:24
    優(yōu)質解答
    用蘑菇類食材做菜之前最好焯一下水,焯水雖然會導致部分營養(yǎng)損失,但帶來的好處更多.1、焯水可以去除蘑菇的異味,讓蘑菇的味道更加純正.幾乎所有的蘑菇都有一股不好的味道,將蘑菇焯一下水就能去掉這股味道,從而讓蘑菇的...
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