酯:是指含有-COO-(酯基)的一大類物質(zhì).
脂:一般來說是脂肪的的簡稱,是固體高級(jí)脂肪酸甘油酯.
油:一般來說是液態(tài)的高級(jí)脂肪酸甘油脂.
另外,生活中通常說“油”是指液態(tài)有機(jī)物.
酯和脂有什么區(qū)別?和油又有什么區(qū)別?
酯和脂有什么區(qū)別?和油又有什么區(qū)別?
化學(xué)人氣:605 ℃時(shí)間:2020-06-03 02:02:33
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