油和脂的區(qū)別是什么?
油和脂的區(qū)別是什么?
其他人氣：525 ℃時間：2020-07-31 13:24:01
優(yōu)質(zhì)解答
從化學(xué)角度上看 油是脂類的一種 同樣生物學(xué)角度看 油類易吸收 人體本身的油類可以轉(zhuǎn)化為最簡單的葡萄糖進(jìn)而產(chǎn)生能量 而脂類是儲存能量的 食用不易吸收 人體本身脂類要經(jīng)過轉(zhuǎn)化為油類才可以載一步轉(zhuǎn)化
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