1.廣州美稱花城,以種花為業(yè)者,已有一千多年的歷史.現(xiàn)如今一年一度的迎春花市,已為世人所矚目,更成為廣州的一大民俗.每年春節(jié)前夕,廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景,各大公園都在舉辦迎春花展,特別是除夕前三天,各區(qū)的主要街道上搭起彩樓,扎起花架,四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來,擺開花市,售花賞花,人潮涌動,十里長街,繁花似錦,人海如潮,一直鬧到初一凌晨,方才散去,這就是廣州特有的迎春花市.廣州新春風(fēng)俗,在人際交往中,必備利是.當(dāng)然,所謂利是,即為紅包,親朋相見,大人要給小孩利是.廣州市民中,市民階層十分講究,要給雙封,而內(nèi)包多少紙幣則不拘,但沒有利是即為無禮,所以春節(jié)期間到廣州人家里做客,要多帶幾個紅包為好,免得麻煩.甚至商場門口,也會在金桔樹上掛滿利是,任人摘取,以求吉利.
2.廣州春節(jié)習(xí)俗：逛花市
圍繞著春節(jié),幾千年來形成了許多風(fēng)俗習(xí)慣.有些習(xí)俗,如接神、敬天等,帶有迷信色彩.隨著人們科學(xué)文化水平的提高已逐漸被淘汰了,有的習(xí)俗,賦予了新的內(nèi)容,如燃放鞭炮、張貼春聯(lián)和年畫、耍龍燈、舞獅等等,迄今仍廣為盛行.
逛花市
四季如春的廣州,每當(dāng)春節(jié)到來之際,按歷代習(xí)俗,都要舉行一年一度的年宵花市.
年宵花市,舊時稱為除夕花市,大約始于明代.屈大均的《廣東新語》中就提到明代廣州已出現(xiàn)花市.當(dāng)時廣州河南三十三鄉(xiāng)的百姓,多半是以種花為生的花農(nóng),他們從河南到河北來賣花,就從五仙門附近的碼頭過渡登岸,后人稱這地方為“花陟頭”,這就是廣州最早的花市.今天的年宵花市就是昔日花市演變而來的.
為了迎接年宵花市的到來,人們早在春節(jié)到來之前一個月就著手準(zhǔn)備了,郊外到處可看到樹上掛著的串串鮮花.年宵花市到來前幾天,廣州花市已陸續(xù)搭架,許多人陸陸續(xù)續(xù)前往,買回一把鮮艷奪目的花插在瓶內(nèi),把家里點(diǎn)綴得生機(jī)勃勃,春意盎然.
到了花市那天,人山人海,匯合成一股巨大、溫馨的熱流.除夕之夜,花市進(jìn)入了高潮.花市上有“競夸天下無雙色,獨(dú)占人間第一春”的牡丹,有“寧可抱香枝頭老,不隨黃葉舞秋風(fēng)”的各色名菊,還有譽(yù)滿南國的大麗、玫瑰、芍藥、米蘭……淡妝素裹的“沙漠美人”——肉質(zhì)植物仙人掌、仙人球,落戶在廣州的“凌波仙子”水仙也在花市上笑臉迎人.“花壇盟主”的山區(qū)貴客“吊鐘花”,一枝就有百個,甚至幾百個花蕾,只要調(diào)節(jié)適當(dāng),到了初一,一個個、一雙雙地吊在枝頭,給節(jié)日的家庭環(huán)境添上了熱烈、蓬勃的生機(jī).花市里還有桔果流金的各種果實(shí),一盤盤、一層層,枝頭上掛滿的柑、橙、桔……更有那“水中鮮花”的各種各樣金魚,隨風(fēng)搖曳的各色彩燈,都吸引著成千上萬的觀眾.當(dāng)你望著那一片花海,端詳著那香氣襲人,微微顫動和舒展著葉芽怒生的五彩繽紛的珍品,你會情不自禁地贊嘆,人們選擇和布置這么一個場面來作為迎春的高潮,真是匠心獨(dú)具!那千千萬萬朵笑臉迎人的鮮花,仿佛在用清脆細(xì)碎的聲音,在淺笑低語：“春來了!”“春來了!” 廣州的春節(jié)風(fēng)俗還有別于其他地區(qū)的是：1/農(nóng)歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市,數(shù)以百萬計(jì)的人參加逛花市活動.2/置鮮花.家家必置,包括擺年桔、擺水仙、插鮮花.3/慶人日.人日為大年初七,廣州人多在這天設(shè)豐盛的家庭筵席,以示慶賀.