動物體的結(jié)構(gòu)層次是細胞→組織→器官→系統(tǒng)→動物體（小魚）．組織是細胞分化的結(jié)果，由形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)功能相同的細胞群和細胞間質(zhì)組成．血液有血細胞（紅細胞、白血病、血小板）和血漿（細胞間質(zhì)）組成，因此血液屬于組織，是一種結(jié)締組織．結(jié)締組織是由細胞和大量細胞間質(zhì)構(gòu)成的，包括血液、骨組織、軟骨、肌腱、韌帶等，結(jié)締組織主要起支持、連接、營養(yǎng)、保護等多種功能．
故選A．