玉米中是否含有賴氨酸呢?含量高嗎?什么食品中賴氨酸含量很高呢?
玉米中是否含有賴氨酸呢?含量高嗎?什么食品中賴氨酸含量很高呢?
其他人氣：617 ℃時(shí)間：2020-02-05 00:04:18
優(yōu)質(zhì)解答
天然玉米中游離的賴氨酸含量很低,人類用蛋白質(zhì)工程改變了一些蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使得改造后的玉米賴氨酸含量很高了,我們常吃的玉米大多是改造后的玉米.
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