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  • 人們把喝剩的葡萄酒放置一段時間后酒會變酸,這主要是由哪種微生物發(fā)酵引起的(  ) A.乳酸菌 B.醋酸菌 C.酵母菌 D.甲烷菌

    人們把喝剩的葡萄酒放置一段時間后酒會變酸,這主要是由哪種微生物發(fā)酵引起的( ?。?br/>A. 乳酸菌
    B. 醋酸菌
    C. 酵母菌
    D. 甲烷菌
    生物人氣:508 ℃時間:2020-02-05 07:05:59
    優(yōu)質(zhì)解答
    A、乳酸菌發(fā)酵能產(chǎn)生乳酸,有酸味,喝剩的葡萄酒放置一段時間后酒會變酸,可能是由乳酸菌引起的.A正確.B、醋酸菌能產(chǎn)生醋酸,有酸味,喝剩的葡萄酒放置一段時間后酒會變酸,可能是由醋酸菌引起的.B正確.C、酵母...
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