平均利潤(rùn)率是全社會(huì)剩余價(jià)值總額與社會(huì)總資本的比率.剩余價(jià)值量舉個(gè)例子,工人的勞動(dòng)是商品,資本家以工資的形式購買工人的勞動(dòng)力來完成剩余價(jià)值的榨取,工人的勞動(dòng)是可以再生產(chǎn)的,生產(chǎn)工人的勞動(dòng)需要什么呢?工人再工作一天付出他今天的勞動(dòng)力后,回家需要吃飯、休息、睡覺,這吃飯、休息、睡覺的花費(fèi)以及維持工人一天的生活的費(fèi)用就是工人勞動(dòng)力再生產(chǎn)的費(fèi)用,這個(gè)費(fèi)用在不同時(shí)代、不同國家是不一樣的,比如說你住的這個(gè)城市,物價(jià)生活水平,一般最低一個(gè)月伙食費(fèi)需要300元,衣服費(fèi)用需要100元、行車費(fèi)需要50元、租房費(fèi)需要200元,零用需要100元,那么你每天你勞動(dòng)力再生產(chǎn)的費(fèi)用就是300+100+50+200+100/30=25元,假設(shè)你是制造電視機(jī)的工人,一臺(tái)電視機(jī)原料需花費(fèi)1000元,出售價(jià)格是1300元,你一天可以制造30臺(tái),那么你一天生產(chǎn)的剩余價(jià)值有多少呢?如果換算成價(jià)格的話,那就是1300-1000*30=9000元,如果你每天工資是100元的話,那么你被老板榨取的剩余價(jià)值就是9000-100=8900元.全社會(huì)剩余價(jià)值量那就是這個(gè)社會(huì)一天,所有工人創(chuàng)造的剩余價(jià)值總和.社會(huì)總資本就是這個(gè)社會(huì)在這一天里,所有資本的總和（包括廠房、原料、機(jī)器設(shè)備、工資）,付給工人的工資越少,榨取的剩余價(jià)值量越大,平均利潤(rùn)率就越高,反之榨取的剩余價(jià)值越小,平均利潤(rùn)率就越低,所以平均利潤(rùn)率是隨著剩余價(jià)值量的大小變動(dòng)的. 個(gè)人理解,不對(duì)的地方請(qǐng)大家指證.