細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞核
高爾基體的主要功能將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、對(duì)比分類、與包裝,然后分門別類地送到細(xì)胞特定的部位或分泌到細(xì)胞外.
高爾基體是完成細(xì)胞分泌物最后加工和包裝的場所.從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)送來的小泡與高爾基體膜融合,將內(nèi)含物送入高爾基體腔中,在那里新合成的蛋白質(zhì)肽鏈繼續(xù)完成修飾和包裝.高爾基體還合成一些分泌到胞外的多糖和修飾細(xì)胞膜的材料.
在高等植物細(xì)胞有絲分裂后期,形成細(xì)胞壁時(shí),高爾基體數(shù)量增加.合成纖維素和果膠質(zhì)高爾基體.高爾基體普遍存在于植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞中,動(dòng)物細(xì)胞中的高爾基體與細(xì)胞分泌物形成有關(guān),高爾基體本身沒有合成蛋白質(zhì)的功能,但可以對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工和轉(zhuǎn)運(yùn),因此有人把它比喻成蛋白質(zhì)的“加工廠”.植物細(xì)胞分裂時(shí),高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān).