石,讀音dan,作為計量單位,有兩個用法：
1.容量單位.10斗為1石.
2.重量單位.在漢代,三十斤為鈞,四鈞為石.——《漢書·律歷志上》
作為容量單位,1石是現(xiàn)在的多少斤?石主要用來計量糧食,稻谷、粟等等.一石多少斤,有個比重問題.
以下摘自《關于古代糧食鐘畝、石的問題》
“古代常用容量單位由小到大有升、斗、斛（石）、鐘,通常學者們認為斛和石相通,自秦漢開始它們之間都是十進制.
...林甘泉主編的《中國經(jīng)濟通史_秦漢經(jīng)濟史（上）》也認定：漢代1石=2市斗,1市斗=13.5斤,1石=27市斤粟.漢代1石為20000毫升,1斗為2000毫升,即秦漢時期1斗禾重2.7斤,這也是以實物測量所得數(shù)據(jù).”
宋代1市斤是640克.宋代1石合92.5宋斤（沈括的夢溪筆談卷三有,“凡石者以九十二斤半為法,乃漢秤三百四十一斤也“）.因此一石大米就有 59200克,即59.2公斤.