明.江盈科
原文：
一人問造酒之法于酒家.酒家曰：“一斗米,一兩曲,加二斗水,相參和,釀七日,便成酒.”其人善忘,歸而用水二斗,曲一兩,相參和,七日而嘗之,猶水也,乃往誚酒家,謂不傳與真法.酒家曰：“爾第不循我法也.”其人曰：“我循爾法,用二斗水,一兩曲.”酒家曰：“可有米么?”其人俯首思曰：“是我忘記下米!.”
噫!并酒之本而忘之,欲求酒,及于不得酒,而反怒怨教之者之非也.世之學者,忘本逐末,而學不成,何異于是!
翻譯
有一人向一家做酒的人家請教釀酒的方法.酒家告訴他：“一斗的米,加上一兩酒引（酒藥子）,再加上二斗的水,相互摻和,這樣過了七天,就變成酒了”
然而這個人比較健忘,回家后用了二斗水,一兩酒引,這這樣摻和起來做酒了,過了七天后嘗一嘗,還跟水差不多,于是就跑過去責怪酒家,說人家不教他真正的釀酒之法,酒家說：“你肯定沒有按照我說的方法去做呀.”這個人說：“我是按照你說的做的：用二斗水,一兩酒引子.”酒家問他：“米放了沒有?”他低下頭想了想說“是我忘記放米了!”
啊,連酒最基本的東西都忘了,想要自己釀酒卻釀不出酒,反而生氣怨恨教他方法的人的不好.當今世上的不少求學的人,忘記去打基礎,而想直接一步登天,結(jié)果什么也學不了,不跟這個人是一樣的嗎?