與電負(fù)性大、半徑小的原子X（氟、氧、氮等）以共價鍵結(jié)合,若與電負(fù)性大的原子Y（與X相同的也可以）接近,在X與Y之間以氫為媒介,生成X-H…Y形式的鍵,稱為氫鍵.（X與Y可以是同一種類原子,如水分子之間的氫鍵）
氫鍵的本質(zhì):強極性鍵(A-H)上的氫核 與電負(fù)性很大的、含孤電子對并帶有部分負(fù)電荷的原子B之間的靜電引力.
親水基團(tuán)大多是極性很強的集團(tuán) 電負(fù)性也大 容易形成氫鍵
水水集團(tuán)都是非極性的基團(tuán) 所以不容易與水形成氫鍵
為什么親水基團(tuán)能與水分子形成氫鍵,而疏水基團(tuán)不能
為什么親水基團(tuán)能與水分子形成氫鍵,而疏水基團(tuán)不能
化學(xué)人氣：546 ℃時間：2019-11-14 01:40:03
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