怎么計(jì)算氨基酸脫水縮去的水分子的相對(duì)分子質(zhì)量?
怎么計(jì)算氨基酸脫水縮去的水分子的相對(duì)分子質(zhì)量?
化學(xué)人氣：840 ℃時(shí)間：2020-06-24 08:00:47
優(yōu)質(zhì)解答
由m個(gè)氨基酸組成的具有n條多肽鏈的蛋白質(zhì),要脫去m-n個(gè)水,用（m-n）乘以18,就是脫去水的質(zhì)量.
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