一、教材簡析：
《100毫升水能溶解多少克食鹽》本課的設(shè)計意圖是讓學(xué)生通過實驗獲得"在一定的溫度下,一定量的水只能溶解一定量的食鹽"的認(rèn)識,并在教師的引導(dǎo)下經(jīng)歷一個較為完整的自主探究活動過程.主要包括學(xué)生根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行猜想、制定簡單的研究計劃、交流并修正研究計劃、按計劃開展研究活動、收集整理分析數(shù)據(jù),最終獲得結(jié)論.這個探究性活動涉及了研究問題的確立、變量的選擇與控制、實驗操作的方法與順序、研究方案的制定、評價與修正、數(shù)據(jù)的整理與分析,也包括了學(xué)生對研究過程的反思與相互評價.整個探究過程的每一個環(huán)節(jié)盡量體現(xiàn)了科學(xué)課應(yīng)具有的"科學(xué)性".
二、教學(xué)背景：
《100毫升水能溶解多少食鹽》是研究常溫下食鹽在水中的溶解度.在第4課學(xué)生已經(jīng)發(fā)現(xiàn)食鹽在水里的溶解不是無限的,那么,一定量的水到底能溶解多少克食鹽呢?在這一課中學(xué)生將通過自主探究活動,獲得"溶解度""飽和溶液"的前概念.
三、教學(xué)設(shè)計：