淀粉本身屬于糖類嗎?它屬于哪一類?
淀粉本身屬于糖類嗎?它屬于哪一類?
生物人氣：106 ℃時間：2020-04-02 06:11:11
優(yōu)質(zhì)解答
在化學上,由于其由碳、氫、氧元素構(gòu)成,在化學式的表現(xiàn)上類似于“碳”與“水”聚合,故又稱之為碳水化合物.糖的化學分類糖類物質(zhì)是多羥基醛或酮,據(jù)此可分為醛糖(aldose)和酮糖(ketose).糖還可根據(jù)碳原子數(shù)分為丙糖(tri...
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