煮東西的時候,水沸騰后用大火和用小火有分別嗎?(持續(xù)保持沸騰狀態(tài))
煮東西的時候,水沸騰后用大火和用小火有分別嗎?(持續(xù)保持沸騰狀態(tài))
大火食物會先熟嗎?還是說大火,小火都一樣?
大火食物會先熟嗎?還是說大火,小火都一樣?
其他人氣：693 ℃時間：2019-09-29 04:52:40
優(yōu)質(zhì)解答
看燒什么食物,有的菜要求大火急炒才能保持色和香,有的菜要求小火慢燉才入味,不能一概而論.
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