羥基：又稱氫氧基.是由一個氧原子和一個氫原子相連組成的一價原子團,結(jié)構(gòu)式為HO-.　　例:乙醇 C2H5(OH).羧基：　　羧基是有機化學中的基本酸基,所有的有機酸都可以叫羧酸,由一個碳原子、兩個氧原子和一個氫原子組成,化學式-COOH.如醋酸（CH3COOH）、檸檬酸都含有羧基,這些羧基與烴基直接連接的化合物,叫作羧酸.　　羧基是由羰基和羥基組成的基團,它是羧酸的官能團,為羧基—COOH.　　由羰基和羥基組成的一價原子團,叫做羧基.羧基的性質(zhì)并非羰基和羥基的簡單加和.例如,羧基中的羰基在羥基的影響下變得很不活潑,不跟HCN、NaHSO3等親核試劑發(fā)生加成反應,而它的羥基比醇羥基容易離解,顯示弱酸性.在羧酸鹽的陰離子中,由于電子的離域作用,發(fā)生鍵的平均化.因此它的兩個碳氧鍵實際上是完全相等的.　　此外由于羧基的特殊結(jié)構(gòu),使它還具有一定醛基（CHO-）的性質(zhì).　　可以用新制氫氧化銅檢驗羧基的存在.現(xiàn)象:藍色絮狀沉淀消失,變成藍色溶液.反應原理是：氫氧化銅里的氫氧根 　　與羧基里的氫離子中和,使不可溶的氫氧化銅變成可溶的二價銅離子.羰基：由碳和氧兩種原子通過雙鍵連接而成的有機官能團（C=O).是醛,酮,羧酸,羧酸衍生物等官能團的組成部分.　　醛基：羰基中的一個共價鍵跟氫原子相連而組成的一價原子團,叫做醛基.醛、糖醛、葡萄糖等分子中都含有醛基.醛類分子中的醛基性質(zhì)活潑,容易發(fā)生縮合、親核加成反應.醛基能還原成羥甲基（—CH2OH）或氧化成羧基（—COOH）.醛基還原就會變成醇,就是在C=0打開加成氫氣.例：乙醇和氧氣在加熱條件下有銅或銀做催化,生成帶刺激性氣味的氣體乙醛和水.　　2CH3CH2OH+O2→2CH3CHO+H2O 　　O 　　‖ 　　醛基結(jié)構(gòu)式:- CHO 即醇氧化成醛,醛可以氧化成羧酸（溴水能與醛基反應!RCHO + H2O + Br2 === RCOOH + 2HBr）溴水具有氧化性,把醛氧化成了羧酸類~!!