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  • 食用明膠成分是什么

    食用明膠成分是什么
    化學(xué)人氣:293 ℃時(shí)間:2020-06-21 18:42:46
    優(yōu)質(zhì)解答
    *明膠的成分
    蛋白質(zhì):85 to 90%
    油脂含量:≤0.1%
    灰分:0.5-1%
    含有人體所需的二十一種氨基酸中的二十種
    *明膠分類(lèi)
    照相明膠 藥用明膠 食用明膠 工業(yè)明膠
    食用明膠簡(jiǎn)介
    富含人體所必需的二十一種氨基酸的明膠,
    可用作食品生產(chǎn)中的添加劑,被廣泛地應(yīng)
    用于糖果、冰淇淋、嗜喱、糕點(diǎn)、各類(lèi)奶
    制品等生產(chǎn)中
    雖然感
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