做饅頭時(shí) 酵母菌進(jìn)行的 是有氧呼吸 還是無氧呼吸
做饅頭時(shí) 酵母菌進(jìn)行的 是有氧呼吸 還是無氧呼吸
生物人氣：733 ℃時(shí)間：2019-09-05 07:34:08
優(yōu)質(zhì)解答
具體過程是這樣的—— 在做饅頭時(shí),將酵母加入面團(tuán)中,先是酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,吸收能量并產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w和少量酒精,使面團(tuán)蓬松起來,酵母菌在吸收能量后便繁殖酵母,隨著酵母菌的增多,氧氣逐漸耗費(fèi)完,這時(shí)候,便...
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