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  • 油脂為什么不是天然高分子化合物

    油脂為什么不是天然高分子化合物
    化學(xué)人氣:110 ℃時間:2020-04-01 22:00:44
    優(yōu)質(zhì)解答
    所謂高分子化合物,是指那些由眾多原子或原子團主要以共價鍵結(jié)合而成的相對分子量在一萬以上的化合物.
    油脂為脂肪酸甘油酯,常見的油脂C14-C18,分子量幾百左右,不會過萬的.
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