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  • 哪個氨基酸會妨礙蛋白質(zhì)形成α-螺旋結(jié)構(gòu)

    哪個氨基酸會妨礙蛋白質(zhì)形成α-螺旋結(jié)構(gòu)
    化學(xué)人氣:931 ℃時間:2020-06-14 01:20:59
    優(yōu)質(zhì)解答
    Chou-Fasman根據(jù)各個氨基酸表示形成α螺旋的能力由大到小分為六組:
    最強(qiáng)的形成者(Hα):Glu、Met、Ala、Leu
    中等的形成者(hα):Lys、Phe、Gln、Trp、Ile、Val
    很弱的形成者(Iα):Asp、His
    中立者(iα):Cys、Ser、Thr、Arg
    較弱的破壞者(bα):Asn、Tyr
    最強(qiáng)的破壞者(Bα):Gly、Pro
    谷氨酸是形成者,除非連續(xù)出現(xiàn)且?guī)щ?否則不會有影響.
    脯氨酸是破壞者,會打斷螺旋.
    其實(shí)你可以去問老師,一般老師都愿意學(xué)生思考提問.
    ^__^
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