表面張力：通常,由于環(huán)境不同,處于界面的分子與處于相本體內(nèi)的分子所受力是不同的.在水內(nèi)部的一個(gè)水分子受到周圍水分子的作用力的合力為零,但在表面的一個(gè)水分子卻不如此.因上層空間氣相分子對(duì)它的吸引力小于內(nèi)部液相分子對(duì)它的吸引力,所以該分子所受合力不等于零,其合力方向垂直指向液體內(nèi)部,結(jié)果導(dǎo)致液體表面具有自動(dòng)縮小的趨勢(shì),這種收縮力稱為表面張力.將水分散成霧滴,即擴(kuò)大其表面,有許多內(nèi)部水分子移到表面,就必須克服這種力對(duì)體系做功——表面功.顯然這樣的分散體系便儲(chǔ)存著較多的表面能.
通過定義,我們知道,表面水分子受到向下的吸引力而產(chǎn)生表面張力.
當(dāng)溫度升高時(shí),分子間距離增大,作用力減小,因此表面張力就減小了