描述蛋白質α-螺旋和ß-折疊兩種二級結構的主要異同
描述蛋白質α-螺旋和ß-折疊兩種二級結構的主要異同
生物人氣：906 ℃時間：2020-04-26 04:52:59
優(yōu)質解答
首先,他們都是蛋白質的二級結構.α－螺旋：1、 每隔3.6個AA殘基螺旋上升一圈,螺距0.54nm;2 、 螺旋體中所有氨基酸殘基R側鏈都伸向外側,鏈中的全部>C=0 和>N-H幾乎都平行于螺旋軸;3、每個氨基酸殘基的>N-H與前面第四...
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