Km值﹑最適溫度﹑最適PH值中,哪個(gè)是酶的特征性常數(shù)?并說(shuō)出各自的影響因素.
Km值﹑最適溫度﹑最適PH值中,哪個(gè)是酶的特征性常數(shù)?并說(shuō)出各自的影響因素.
生物人氣:311 ℃時(shí)間:2020-04-12 18:48:41
優(yōu)質(zhì)解答
Km值即米氏常數(shù)是酶的特征性常數(shù).Km值是酶的特征性常數(shù),只與酶的性質(zhì),酶所催化的底物和酶促反應(yīng)條件(如溫度、pH、有無(wú)抑制劑等)有關(guān),與酶的濃度無(wú)關(guān).酶的種類(lèi)不同,Km值不同,同一種酶與不同底物作用時(shí),Km值也不同.各種酶的Km值范圍很廣,大致在10-1~10-6M之間.
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