為什么說(shuō) Km是酶的特征常數(shù),而最適溫度和pH不是?
為什么說(shuō) Km是酶的特征常數(shù),而最適溫度和pH不是?
生物人氣：422 ℃時(shí)間：2020-06-23 11:05:56
優(yōu)質(zhì)解答
這是酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)里的內(nèi)容,影響反應(yīng)速度的有六大因素：1酶濃度2底物濃度3溫度4pH5激活劑6抑制劑,而1和2是內(nèi)因,3-6是外因.這個(gè)問(wèn)題首先你要知道什么是Km值,先看一下推導(dǎo)：E+S->ES 平衡常數(shù)K1 ES->E+S 平衡常數(shù)K2 ES...
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