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  • 凍肉出冷庫后比進冷庫時重,這是為什么?

    凍肉出冷庫后比進冷庫時重,這是為什么?
    物理人氣:840 ℃時間:2020-06-16 18:18:41
    優(yōu)質解答
    答:凍肉溫度很低,空氣中的水蒸氣遇冷會凝華成固態(tài)的小冰晶附著在凍肉上,所以凍肉出冷庫后會有一層白霜,從而使凍肉出冷庫后比進冷庫時重.
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