酵母菌的細(xì)胞壁主要成分是什么?
酵母菌的細(xì)胞壁主要成分是什么?
生物人氣：810 ℃時(shí)間：2020-02-03 19:40:26
優(yōu)質(zhì)解答
酵母菌的化學(xué)z組分比較特殊,主要由”酵母纖維素”組成,它類似三明治－－－外為甘露聚糖,內(nèi)層為葡聚糖,間層有一層蛋白質(zhì)分子,此外,壁上還含有少量的類脂和幾丁質(zhì)．蝸牛消化酶對(duì)酵母菌細(xì)胞壁有良好的水解作用,可用來(lái)制備原生質(zhì)體!
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