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  • 花生種子和大豆種子

    花生種子和大豆種子
    相同質(zhì)量的大豆種子和花生種子當(dāng)它們含水量相同時(shí),自由水較多的為什么是花生種子?以占種子干重的百分比計(jì)算,種子萌發(fā)時(shí)干燥大豆的吸水量為什么比花生多?
    生物人氣:133 ℃時(shí)間:2019-10-28 05:00:29
    優(yōu)質(zhì)解答
    各種植物萌發(fā)時(shí)的吸水量很不一致,通常以脂類作為主要貯藏物的種子吸水較少,而含蛋白質(zhì)較多的種子吸水量較大.
    花生種子主要含脂類,大豆種子主要含蛋白質(zhì),故大豆吸水量多一些.
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