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  • 當我們細嚼飯?;蚧蝠z頭時,會覺得有甜味,這種甜味物質(zhì)是(  ) A.蔗糖 B.葡萄糖 C.麥芽糖 D.白砂糖

    當我們細嚼飯?;蚧蝠z頭時,會覺得有甜味,這種甜味物質(zhì)是( ?。?br/>A. 蔗糖
    B. 葡萄糖
    C. 麥芽糖
    D. 白砂糖
    其他人氣:391 ℃時間:2020-09-13 23:04:55
    優(yōu)質(zhì)解答
    口腔中的唾液內(nèi)含有唾液淀粉酶.細嚼饅頭,口腔中的唾液淀粉酶將饅頭內(nèi)的淀粉初步分解為麥芽糖,所以感覺有甜味.沒有被消化的淀粉和麥芽糖,最終在小腸內(nèi),在腸液、胰液的共同作用下,最終被分解為葡萄糖被人體吸收.
    故選:C
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