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  • 細嚼饅頭會感到有甜味,原因是( ?。?A.淀粉在酶的作用下分解成麥芽糖 B.物理性消化 C.淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖 D.物理性消化和化學(xué)性消化

    細嚼饅頭會感到有甜味,原因是( ?。?br/>A. 淀粉在酶的作用下分解成麥芽糖
    B. 物理性消化
    C. 淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖
    D. 物理性消化和化學(xué)性消化
    其他人氣:463 ℃時間:2020-09-13 23:06:43
    優(yōu)質(zhì)解答
    口腔中的唾液內(nèi)含有唾液淀粉酶.細嚼饅頭,口腔中的唾液淀粉酶將饅頭內(nèi)的淀粉分解為麥芽糖,所以感覺有甜味.沒有被消化的淀粉和麥芽糖,最終在小腸內(nèi),在腸液、胰液的共同作用下,最終被分解為葡萄糖被人體吸收.
    故選:A
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