米飯,面食,含淀粉的東西和含糖的東西都屬于含碳水化合物的,比如：土豆,山藥,紅薯,芋頭等就富含淀粉,還有我們通常吃的主食,主要含的都是淀粉.水果之中比較甜的都含碳水化合物的.其實(shí)碳水化合物是指由碳?xì)溲跞N元素組成的又糖類結(jié)構(gòu)的物質(zhì).我們所吃的事物中,除了蔬菜和肉類含量比較少,其他都是很多的.